Bei einem Spaziergang durch die nächste Umgebung lernen wir die „Wilden am Wegesrand“ kennen.
Hierbei wird überliefertes Wissen über die unterschiedlichen Inhaltsstoffe sowie Wirkungen vermittelt. Auch hier steht das sichere Erkennen der verschiedenen Pflanzen im Vordergrund.
Im praktischen Teil nutzen wir dann die Kräuter, um ein besonders leckeres und gesundes Menü zuzubereiten.
Lassen Sie sich überraschen vom Geschmack einer Gänsefingerkraut-Suppe oder von Tomaten mit Gierschfüllung. Brennnessel-Frikadellen und Walderdbeer-Creme. Der Spaziergang incl. Sammeln der Kräuter dauert ca. 1,5 Stunden und im Anschluss wird gekocht und geschlemmt.
Sprache
Deutsch
Treffpunkt
An der Tourist Information, Am Kurpark 4, 59955 Winterberg
Teilnehmer
Mindestens 5 Personen
Bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl behalten wir uns eine kurzfristige Absage telefonisch oder per E-Mail vor.
Bei einem Spaziergang durch die nächste Umgebung lernen wir die „Wilden am Wegesrand“ kennen.
Hierbei wird überliefertes Wissen über die unterschiedlichen Inhaltsstoffe sowie Wirkungen vermittelt. Auch hier steht das sichere Erkennen der verschiedenen Pflanzen im Vordergrund.
Im praktischen Teil nutzen wir dann die Kräuter, um ein besonders leckeres und gesundes Menü zuzubereiten.
Lassen Sie sich überraschen vom Geschmack einer Gänsefingerkraut-Suppe oder von Tomaten mit Gierschfüllung. Brennnessel-Frikadellen und Walderdbeer-Creme. Der Spaziergang incl. Sammeln der Kräuter dauert ca. 1,5 Stunden und im Anschluss wird gekocht und geschlemmt.
Sprache
Deutsch
Treffpunkt
An der Tourist Information, Am Kurpark 4, 59955 Winterberg
Teilnehmer
Mindestens 5 Personen
Bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl behalten wir uns eine kurzfristige Absage telefonisch oder per E-Mail vor.
